阿蘇の 「よかよか亭」
阿蘇のカルデラの中、国道沿いにある「よかよか亭」。焼き肉がメインのお店かな？テーブルにコンロが据え付けられてある。
せっかく阿蘇まで来た&夜には早い時間だったので、焼き肉ではなく「あか牛ステーキ丼」を食べてみた。
ステーキは、写真ではわからないけれども、ミディアム程度の焼き加減。あか牛は脂っこい感じがせず、旨味が凝縮されていて美味だった。
ただ、ステーキソースが、丼物としては少し辛いかな。ステーキ単体で食べるのなら問題ないのだけれど、ご飯と絡めると辛さが目立つ。
温泉卵が付いていて、それをかけると緩和できるのだけれども…。このクラスのお肉に温泉卵をかけるのはもったいない。気が引けてしまう。最後はかけて食べたけれどもね。
よかよか亭
熊本・阿蘇
久留米の「酒蔵松竹 本店」
写真はないのであしからず。
西鉄久留米駅の近くに宿泊した際、ふらっと入ったお店。
大通りのアーケードに面した階段から地下へ降りると、老舗の雰囲気のあるオオバコの大衆食堂が現れる。
一人だったので、カウンターに通された。コの字型なんだけれども、中に店員さんが入るわけでもない、という珍しい形のカウンター。
老舗らしく、食べ物、お酒ともにメニューの多さに驚かされる。お酒は、日本酒も焼酎も充実しているご様子。
注文したのは、クジラの刺身と串焼き、他に何品か。お酒も日本酒メインで4,5杯飲んで、合計で3,000円を少し超えるくらい。安すぎる。驚愕の価格設定でした。
味はまあ、店の雰囲気から期待する範囲を超えない程度、叫ぶほどうまいわけではないが、普通に通いたくなる感じのもの。
名店でした。
酒蔵松竹 本店
福岡・久留米
梅田の「揚子江ラーメン 総本店」
梅田にある、塩ラーメンのお店。
私が最初に知ったのは2年ほど前だが、関西では結構有名なお店らしい。
大阪出身と、奈良出身の知人は当たり前のように知っていた。
透き通った、余計な味のしないスープ。細めのストレート麺。脂身が少なく、あっさりとしているものの、旨味のあるチャーシュー。さわやかな水菜。
上品で、私はかなり好きな部類のラーメンでした。
ラストオーダーが22:45と、早めなのが少し残念。
揚子江ラーメン 総本店
大阪・梅田
